Vineri, 14 Iunie, la Restaurant Diplomatic, în Mamaia, 150 de specialiști din industria HORECA de pe Litoral au dezbătut, la evenimentul “VIN la mare”, provocările întâmpinate în turismul de pe Litoral, dar și posibile soluții.
Parteneri Strategici ai Evenimentului "VIN la Mare"
Partenerii strategici care au susținut evenimentul au fost: Organizația de Management al Destinației Județului Constanța și Organizația de Management al Destinației Mamaia-Constanța.
Desfășurarea Evenimentului
Ziua a fost plină de dezbateri interesante privind provocările cu care se confruntă operatorii din industria Horeca de pe litoral. Au avut loc schimburi de idei inovatoare, discuții pe teme controversate, opinii diverse, precum și soluții pentru extinderea sezonului turistic pe litoral. De asemenea, s-au oferit sfaturi despre cum pot fi integrate inteligența artificială și automatizările în interacțiunea cu turiștii.
Moderatorul Evenimentului
Călin Ile, Managing Partner la Premier Hospitality și Președinte de onoare al F.I.H.R., a fost moderatorul evenimentului.
Primul panel a avut ca subiect principal extinderea sezonului turistic pe litoral. Printre speakeri s-au numărat:
George Măndilă – Președinte O.M.D. Mamaia-Constanța
Dragoș Anastasiu – Președinte Grup Eurolines & Investitor în Turism
Radu Savopol – Președinte H.O.R.A. & Co-Fondator Lanțul de Cafenele 5 to Go
Sebastian Puznava – Președinte Patronatul Marea & Director Complex Victoria
Al Doilea Panel: Tehnologia și Inteligența Artificială în Turism
Al doilea panel s-a concentrat pe impactul tehnologiei și al inteligenței artificiale în sectorul turistic. Speakerii au fost:
Iuliana Țasie – Vicepreședinte O.P.T.B.R. și Director Hotel Europa – Ana Hotels
Iulian Beiu – Managing Director Accent DMC
Tudor Galoș – Consultant Data Protection și Inteligență Artificială & Fondator Tudor Galoș Consulting
Alexandru Bobe – Prorector al Universității Ovidius din Constanța
Diana Slav – Somelier și Ghid Local
Evenimentul s-a încheiat cu o sesiune de socializare și degustări de produse locale și vinuri de la 11 crame dobrogene. Într-un cadru prietenos și plin de inspirație, participanții au avut ocazia să interacționeze cu somelieri și producători de vin, descoperind povestea din spatele fiecărui pahar și experimentând tradiția și inovația viticolă dobrogeană.
Declarații Oficiale
"Ne-am propus să creăm un spațiu de întâlnire pentru experții în turism și profesioniștii din domeniul Horeca, unde ideile, experiențele și cele mai bune practici pot fi împărtășite și valorificate. Evenimentul 'VIN la Mare' este mai mult decât un simplu eveniment; este un catalizator pentru dezvoltarea durabilă a turismului pe litoral, menit să atragă un număr crescând de turiști, atât români, cât și străini, în afara sezonului estival tradițional, poziționând Dobrogea pe harta turismului viticol și gastronomic", a declarat George Măndilă, președintele Organizației de Management al Destinației Constanța-Mamaia.
Dragoș Anastasiu a subliniat necesitatea investițiilor private pentru extinderea sezonului estival: "Următoarea ediție trebuie să adune mai mulți hotelieri, într-o sală de trei ori mai mare. Pentru a extinde sezonul estival, este necesar ca operatorii privați să investească în oameni și să țină personalul angajat minim șase luni pe an. Haideți să nu ne mai plângem, ci să acționăm."
Costina Balea, Manager Hotel Panoramic din Mamaia, a adăugat: "Călin Ile ne-a provocat să ne răspundem la întrebarea 'Cât de mândri sunteți că lucrați pe Litoral?' Eu pot spune că sunt mândră că lucrez în această industrie, în Mamaia, de peste 15 ani."
Sponsori și Parteneri
Sponsori ai Evenimentului
TravelMinit.ro
Multisoft
Make IT Smart
Dobrogea
Brânzeturi TU
Clinica Regina Maria
Crame Participante
Crama Caraman
Crama Liuta
Crama Histria
Domeniul Bogdan
Crama Murfatlar
Crama Trantu
Domeniile Mitroi
Vin de Garaj
Domeniile Ostrov
Parteneri Media
GoNEXT
CTnews
Amintiri din Dobrogea
Constanta City Walking Tour
Trends HRB
Horeca Romania
Dobrogea Explore