Sfaturile Protecției Consumatorilor în aceste zile caniculare(572)

Temperaturile ridicate pot influenţa în mod negativ siguranţa produselor alimentare, perisabile din punct de vedere microbiologic.

Protecția Consumatorilor Constanța vine cu câteva sfaturi pentru consumatori, în vederea evitării unor situaţii de acest tip.

• la cumpărarea unui produs alimentar verificaţi dacă este respectată temperatura de expunere la comercializare, temperatură menţionată de producător pe eticheta de însoţire sau pe ambalaj;
• verificaţi în mod direct caracteristicile organoleptice ale produselor alimentare achiziţionate, respectiv: miros, culoare, aspect, consistenţă;
• refuzaţi să cumpăraţi produse alimentare care prezintă neconformităţi, cauzate de temperaturi ridicate ; consistenţă moale (îngheţată, ciocolată), aspect mâzguit, miros acru-înţepător, aspect spongios de început de deformare;
• acordaţi o atenţie deosebită asupra modului de prezentare a ambalajului, acesta trebuie să fie întreg, fără deformări, fără bombări, să nu fie rupt, în aceste situaţii nu se asigură siguranţa produsului oferit la comercializare.

„Recomand consumatorilor să acorde o atenţie deosebită la achiziţionarea , transportul şi depozitarea produselor alimentare în aceste zile toride, pentru a preîntâmpina situaţiile neplăcute”, a declarat comisarul şef adj. al CJPC Constanţa, Lungoci Lucian.